PIERRE MARCEL APPLESTROPHE

RESTAURANT SANTA FE : centre MOSCOU (1992)


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RESTAURANT SANTA FE : centre MOSCOU
Un de mes longs travaux d'arts 1991-1998 à Moscou

En ce centre de la ville Moscou, la nature est présentée bien, donc en arts je le soutien.. Un de mes longs travaux d'arts 1991-1998 à Moscou
Santa Fe le 12 octobre avec la participation de la plupart des ambassades d'Amérique latine en Russie. Le Brésil, le Chili, la Colombie, l'Équateur, le Mexique, le Pérou et l'Uruguay ont déjà promis leur soutien et leur participation et ont pris part à une réunion préparatoire à Santa Fe en septembre pour discuter des célébrations.
Restaurant: Santa Fe que j'avais restauré il y a 25 ans. C'était donc pour que ce grand restaurant soit un service public essentiel de Moscou pour des visiteurs étrangers.
Le restaurant Santa Fe, sous la direction d'Alexis Kobernyk, se recentre sur l'Amérique latine et avec un nouveau chef français, Olivier Zeroual, repositionne le restaurant comme un établissement de restauration d'élite.

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